お家で作るハンバーグに旦那さんと初挑戦してみました

最近よくおしゃれなカフェで手作りのハンバーグを見かけるのですが、なんだか家でも作れるのではないかと先日主人と挑戦してみました。
特にこだわりはなく形になることが目標だったので、手探りで作り始めました。

パテは肉100%でいくことにしてつなぎにパン粉と小麦粉を入れました。
少しだけ粗びきの肉も入れて歯ごたえを出してみたのがポイントです。

野菜はトマトとピクルス、家に残っていたサニーレタスをはさんでみました。
本当はオニオンも入れてもよかったかもしれませんが私があまり得意じゃなかったのでそこは割愛。

でも、困ったことにバンズってなかなか売ってないんですね!
スーパーやパン屋さんをいくつか回って探したのですが見つからず、結局牛乳パンとふすまパンという丸いパンを購入し半分に切って代用することにしました。
しかしそれが大成功!
特にふすまパンは独特の歯ごたえがあってものすごくおいしかったです。

出来上がりは少し不格好でしたがそれが何とも言えず手作り感があってよかったです。
今度はフライドポテトも一緒に作ってみようと思います!脱毛ラボ 48箇所